请解释一下「蒜椒白肉」这个词的含义。

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蒜椒白肉 suàn jiāo bái ròu · ㄙㄨㄢˋ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
suan jiao bai rou
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ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ ㄖㄡ
2026-07-16 14:29:19

扩展释义

蒜椒白肉是一道由猪肉和桃仁为主要材料做成的菜品,属于家常菜。调料主要为川味泡椒汁、花椒、葱叶等,该道菜通过将食材倒入锅中蒸煮制作而成。