请解释一下「食品处理区」这个词的含义。

助手
食品处理区 shí pǐn chù lǐ qū · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄔㄨˋ ㄌㄧˇ ㄑㄩ
shi pin chu li qu
spclq
ㄕ ㄆㄧㄣ ㄔㄨ ㄌㄧ ㄑㄩ
2026-07-13 18:48:40

扩展释义

食品处理,指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房(包括鲜活水产品储存区)、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域。