请解释一下「四川麻辣火锅」这个词的含义。

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四川麻辣火锅 sì chuān má là huǒ guō · ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
si chuan ma la huo guo
scmlhg
ㄙ ㄔㄨㄢ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
2026-07-13 08:38:01

扩展释义

四川麻辣火锅是四川省传统名吃,源于重庆火锅,属于川菜系。此菜属于砂锅/火锅,主料是牛肉、生菜、小白菜,口味是麻辣,工艺是煮,中级难度。为四川特色美食。