请解释一下「哈尔滨香肠」这个词的含义。

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哈尔滨香肠 hā ěr bīn xiāng cháng · ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
ha er bin xiang chang
hebxc
ㄏㄚ ㄦ ㄅㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ
2026-07-12 00:00:14

扩展释义

哈尔滨香肠原名西班牙肠,又名依斯班斯肠,是一种比较精细的产品,生产方法有独特之处,使用的原料必须优质猪肉,肠衣是牛拐头。