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请解释一下「风干鸭舌」这个词的含义。
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风干鸭舌
fēng gàn yā shé · ㄈㄥ ㄍㄢˋ ㄧㄚ ㄕㄜˊ
feng gan ya she
fgys
ㄈㄥ ㄍㄢ ㄧㄚ ㄕㄜ
2026-07-10 14:49:06
扩展释义
风干鸭舌是下酒好菜，需要准备原料鸭舌若干、红曲粉、冰糖、红酒、酱油、绍酒、盐、糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、葱段、姜片。
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