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请解释一下「土掉渣」这个词的含义。
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土掉渣
tǔ diào zhā · ㄊㄨˇ ㄉㄧㄠˋ ㄓㄚ
tu diao zha
tdz
ㄊㄨ ㄉㄧㄠ ㄓㄚ
2026-07-11 07:10:20
扩展释义
土掉渣是汶上名吃，土掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，入口鲜香而闻名全国。
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