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请解释一下「红焖豆腐」这个词的含义。
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红焖豆腐
hóng mèn dòu fǔ · ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
hong men dou fu
hmdf
ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 02:23:43
扩展释义
红焖豆腐是由油炸豆腐、瘦肉、红萝卜等作为主要食材，生粉、葱、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过焖的做法制作而成的。
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红焖豆腐是由油炸豆腐、瘦肉、红萝卜等作为主要食材，生粉、葱、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过焖的做法制作而成的。