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请解释一下「血鸡蛋」这个词的含义。
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血鸡蛋
xuè jī dàn · ㄒㄩㄝˋ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
xue ji dan
xjd
ㄒㄩㄝ ㄐㄧ ㄉㄢ
2026-07-13 18:50:35
扩展释义
血鸡蛋，指红色蛋清的鸡蛋。与普通鸡蛋相比，血鸡蛋的蛋壳更红，蛋清呈红色透明状。2012年3月，有市民在超市买到血鸡蛋，厂家回应称因母鸡到生理期。专家对此称是由大肠杆菌感染或喂养问题饲料引起。
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