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请解释一下「冻干水果」这个词的含义。
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冻干水果
dòng gàn shuǐ guǒ · ㄉㄨㄥˋ ㄍㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ
dong gan shui guo
dgsg
ㄉㄨㄥ ㄍㄢ ㄕㄨㄟ ㄍㄨㄛ
2026-07-13 14:30:47
扩展释义
冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。
请解释一下「冻干水果」这个词的含义。
冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。