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请解释一下「四鲜丸子」这个词的含义。
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四鲜丸子
sì xiān wán zi · ㄙˋ ㄒㄧㄢ ㄨㄢˊ ㄗ˙
si xian wan zi
sxwz
ㄙ ㄒㄧㄢ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-15 18:49:43
扩展释义
四鲜丸子是一道美食，制作原料净猪腿肉400克，水发海参100克，水发香菇50克，冬笋50克，海米25克，鸡蛋2个，料酒15克，盐5克，味精2克，酱油5克，干淀粉15克，面粉10克，豆油1000克（实耗100克），炖酱15克，芝麻25克（焙好），麻油15克，鸡汤500毫升。
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