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请解释一下「脆皮金瓜筒」这个词的含义。
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脆皮金瓜筒
cuì pí jīn guā tǒng · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄊㄨㄥˇ
cui pi jin gua tong
cpjgt
ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄊㄨㄥ
2026-07-10 10:54:32
扩展释义
脆皮金瓜筒是一道美食，主要用料是 净金瓜（南瓜）600克，白糖300克，粟粉30克，威化纸12张，糖制冬瓜丁50克，橙膏25克，自发粉100克，清水60克，生油500克（耗油约75克）等，制作而成。