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请解释一下「清补凉汤」这个词的含义。
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清补凉汤
qīng bǔ liáng tāng · ㄑㄧㄥ ㄅㄨˇ ㄌㄧㄤˊ ㄊㄤ
qing bu liang tang
qblt
ㄑㄧㄥ ㄅㄨ ㄌㄧㄤ ㄊㄤ
2026-07-10 18:31:51
扩展释义
清补凉汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
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