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请解释一下「醋椒黑鱼汤」这个词的含义。
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醋椒黑鱼汤
cù jiāo hēi yú tāng · ㄘㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄟ ㄩˊ ㄊㄤ
cu jiao hei yu tang
cjhyt
ㄘㄨ ㄐㄧㄠ ㄏㄟ ㄩ ㄊㄤ
2026-07-12 04:33:08
扩展释义
醋椒黑鱼汤系山东菜系，鱼汤乳白，清鲜爽口，回味悠长；是用黑鱼炖出来的汤水，因为黑鱼的缘故，所以一般人炖出来的黑鱼汤都是比较鲜的。其实很多人在炖黑鱼汤的时候，一般是不妨味精的，因为黑鱼汤的味道真的是非常鲜美的，这也是有些人吃不惯的原因之一。
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