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请解释一下「泡椒肚尖」这个词的含义。
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泡椒肚尖
pào jiāo dù jiān · ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄉㄨˋ ㄐㄧㄢ
pao jiao du jian
pjdj
ㄆㄠ ㄐㄧㄠ ㄉㄨ ㄐㄧㄢ
2026-07-12 02:52:48
扩展释义
原料：肚头2个(约重400克)，泡红辣椒50克，泡青椒20克，泡姜10克，西芹100克，精盐3克，料酒4克，香油5克，水淀粉50克，印泥、精炼油各适量。
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原料：肚头2个(约重400克)，泡红辣椒50克，泡青椒20克，泡姜10克，西芹100克，精盐3克，料酒4克，香油5克，水淀粉50克，印泥、精炼油各适量。