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请解释一下「煨白汁鸡」这个词的含义。
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煨白汁鸡
wēi bái zhī jī · ㄨㄟ ㄅㄞˊ ㄓ ㄐㄧ
wei bai zhi ji
wbzj
ㄨㄟ ㄅㄞ ㄓ ㄐㄧ
2026-07-11 03:56:57
扩展释义
煨白汁鸡是一道以鸡肉750克、土豆500克、小麦面粉50克、牛奶100克、黄酒25克、盐5克、味精2克、猪油50克为主材的闽系菜肴名。
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煨白汁鸡是一道以鸡肉750克、土豆500克、小麦面粉50克、牛奶100克、黄酒25克、盐5克、味精2克、猪油50克为主材的闽系菜肴名。