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请解释一下「菠萝烧骨排」这个词的含义。
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菠萝烧骨排
bō luó shāo gǔ pái · ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄕㄠ ㄍㄨˇ ㄆㄞˊ
bo luo shao gu pai
blsgp
ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄕㄠ ㄍㄨ ㄆㄞ
2026-07-10 13:06:19
扩展释义
主料：菠萝(300克) 油面筋(300克) 小麦面粉(2000克) 辅料：香菇（鲜）(100克) 冬笋(200克) 浓缩橘汁(100克) 淀粉(玉米)(50克) 调料：白砂糖(60克) 盐(30克) 酱油(240克) 胡椒粉(2克) 味精(40克) 花生油(100克)
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