请解释一下「拔丝青苹果」这个词的含义。

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拔丝青苹果 bá sī qīng píng guǒ · ㄅㄚˊ ㄙ ㄑㄧㄥ ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ
ba si qing ping guo
bsqpg
ㄅㄚ ㄙ ㄑㄧㄥ ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ
2026-07-12 09:22:07

扩展释义

拔丝青苹果作为熟食菜肴,其滋味独特,可助席间之乐。此菜呈金黄色,外脆里嫩,甜蜜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝。“拔丝青苹果”是一道老少皆宜的甜菜。所属菜系鲁菜、东北菜