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请解释一下「牛蒡炒肚丝」这个词的含义。
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牛蒡炒肚丝
niú bàng chǎo dù sī · ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ ㄔㄠˇ ㄉㄨˋ ㄙ
niu bang chao du si
nbcds
ㄋㄧㄡ ㄅㄤ ㄔㄠ ㄉㄨ ㄙ
2026-07-12 18:04:36
扩展释义
牛蒡炒肚丝是一道菜品，主料是熟猪肚、牛蒡等，配料是青椒、红椒、葱等，调料为食用盐、蒜、麻油等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
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牛蒡炒肚丝是一道菜品，主料是熟猪肚、牛蒡等，配料是青椒、红椒、葱等，调料为食用盐、蒜、麻油等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。