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请解释一下「坛上八珍」这个词的含义。
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坛上八珍
tán shàng bā zhēn · ㄊㄢˊ ㄕㄤˋ ㄅㄚ ㄓㄣ
tan shang ba zhen
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ㄊㄢ ㄕㄤ ㄅㄚ ㄓㄣ
2026-07-10 21:45:32
扩展释义
坛上八珍是一道家常菜品，主料是母鸡块、配料是鱼唇等，调料为盐、胡麻油、花雕酒等，通过小火炖制的做法而成。
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坛上八珍是一道家常菜品，主料是母鸡块、配料是鱼唇等，调料为盐、胡麻油、花雕酒等，通过小火炖制的做法而成。