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请解释一下「酥炸香柠鸭」这个词的含义。
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酥炸香柠鸭
sū zhà xiāng níng yā · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄥˊ ㄧㄚ
su zha xiang ning ya
szxny
ㄙㄨ ㄓㄚ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄥ ㄧㄚ
2026-07-16 07:18:10
扩展释义
1、生菜叶洗干净，再用凉开水冲洗后甩干水备用。2、鲜柠檬顺长切开，共4片，取用3片横切成薄片，整齐地放在大圆盘的周围，生菜叶放在盘中央。3、锅中放油烧至五成热时，放入香酥鸭炸香捞出，切成长条块，整齐地排放在生菜叶盘中央，把余下的1片柠檬挤汁淋在鸭块上即可。
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