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请解释一下「石码肉干」这个词的含义。
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石码肉干
shí mǎ ròu gàn · ㄕˊ ㄇㄚˇ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ
shi ma rou gan
smrg
ㄕ ㄇㄚ ㄖㄡ ㄍㄢ
2026-07-12 01:46:42
扩展释义
石码肉干，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少，担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。
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