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请解释一下「五柳料」这个词的含义。
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五柳料
wǔ liǔ liào · ㄨˇ ㄌㄧㄡˇ ㄌㄧㄠˋ
wu liu liao
wll
ㄨ ㄌㄧㄡ ㄌㄧㄠ
2026-07-13 05:56:56
扩展释义
五柳料是用酱瓜丝、荞豆丝、酸姜丝、酱姜丝、泡椒丝、葱丝、芫荽丝为主料制作的一道美食，辅料有番茄酱、山楂酱、红油米水等，源于粤菜中的五柳溜鲩鱼。
请解释一下「五柳料」这个词的含义。
五柳料是用酱瓜丝、荞豆丝、酸姜丝、酱姜丝、泡椒丝、葱丝、芫荽丝为主料制作的一道美食，辅料有番茄酱、山楂酱、红油米水等，源于粤菜中的五柳溜鲩鱼。