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请解释一下「葱烧肥鸭」这个词的含义。
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葱烧肥鸭
cōng shāo féi yā · ㄘㄨㄥ ㄕㄠ ㄈㄟˊ ㄧㄚ
cong shao fei ya
csfy
ㄘㄨㄥ ㄕㄠ ㄈㄟ ㄧㄚ
2026-07-12 16:28:05
扩展释义
葱烧肥鸭是一道美食，油亮滑润，软嫩咸宜。味醇厚，喷葱香。该菜先炸后蒸。炸取其香味，蒸致使软烂成菜后有馥郁葱味。是每家每户的美味佳肴。
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