请解释一下「金银蒜蒸丝瓜」这个词的含义。

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金银蒜蒸丝瓜 jīn yín suàn zhēng sī guā · ㄐㄧㄣ ㄧㄣˊ ㄙㄨㄢˋ ㄓㄥ ㄙ ㄍㄨㄚ
jin yin suan zheng si gua
jyszsg
ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄙㄨㄢ ㄓㄥ ㄙ ㄍㄨㄚ
2026-07-11 19:10:22

扩展释义

金银蒜蒸丝瓜是一道湘菜系的菜品,主要食材是丝瓜,配料是红辣椒,大蒜,淀粉等,调料是食用油、香油、精盐等,通过大火蒸制而成。