请解释一下「时菜牛肉球」这个词的含义。

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时菜牛肉球 shí cài niú ròu qiú · ㄕˊ ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄑㄧㄡˊ
shi cai niu rou qiu
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ㄕ ㄘㄞ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄑㄧㄡ
2026-07-15 22:03:29

扩展释义

时菜牛肉球,以新鲜嫩牛肉、肥猪肉、西洋菜、葱、陈皮丝、香菜、水、盐、糖、胡椒粉、碱水、鲜鸡粉、麻油、太白粉、马蹄粉、沙拉油等食材烹饪而成,色彩鲜艳,美味可口。