请解释一下「茄汁菠萝鱼」这个词的含义。

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茄汁菠萝鱼 jiā zhī bō luó yú · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄩˊ
jia zhi bo luo yu
jzbly
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄩ
2026-07-11 18:15:06

扩展释义

茄汁菠萝鱼是湘菜中的一道名菜,选用鳜鱼为原料,辅以菠萝、鸡蛋、青椒,番茄汁烹饪。此菜营养丰富,口感极佳,适合大多数人群。