请解释一下「清汤群蟹」这个词的含义。

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清汤群蟹 qīng tāng qún xiè · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄑㄩㄣˊ ㄒㄧㄝˋ
qing tang qun xie
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ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄑㄩㄣ ㄒㄧㄝ
2026-07-11 04:45:33

扩展释义

清汤群蟹是四川很有特色的地方菜式之一,属于川菜。清汤群蟹以冬笋 为主要材料,烹饪以蒸菜为主。清汤群蟹的做法非常简单,主要用料有鳜鱼250克。

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