请解释一下「苕菜狮子头」这个词的含义。

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苕菜狮子头 sháo cài shī zi tóu · ㄕㄠˊ ㄘㄞˋ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ
shao cai shi zi tou
scszt
ㄕㄠ ㄘㄞ ㄕ ㄗ ㄊㄡ
2026-07-13 03:36:35

扩展释义

苕菜狮子头,是一道汉族特色菜肴,属于热菜,咸鲜味型。色泽美观,菜式大方,入口松散,鲜美清香。因圆子如石刻的狮子头状,故名。