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请解释一下「香爆盐煎肉」这个词的含义。
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香爆盐煎肉
xiāng bào yán jiān ròu · ㄒㄧㄤ ㄅㄠˋ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄢ ㄖㄡˋ
xiang bao yan jian rou
xbyjr
ㄒㄧㄤ ㄅㄠ ㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄖㄡ
2026-07-13 05:34:56
扩展释义
盐约40克（最好用粗粒的天然海盐，腌制品用粗盐，味道会更香） 花椒适量 白酒适量（度数药高一些的）白糖 约8克 如果喜欢味道浓郁可另外准备桂皮3克 八角1克 丁香1小粒 干辣椒适量混和碾碎。
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