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请解释一下「旋子凉粉」这个词的含义。
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旋子凉粉
xuán zi liáng fěn · ㄒㄩㄢˊ ㄗ˙ ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
xuan zi liang fen
xzlf
ㄒㄩㄢ ㄗ ㄌㄧㄤ ㄈㄣ
2026-07-11 09:36:07
扩展释义
旋子凉粉是一道家常美食，主要材料是豌豆粉，主要调料有甜红酱油、德阳豆油、花椒等。该菜品主要采用炸氽的烹饪工艺制作而成。
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旋子凉粉是一道家常美食，主要材料是豌豆粉，主要调料有甜红酱油、德阳豆油、花椒等。该菜品主要采用炸氽的烹饪工艺制作而成。