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请解释一下「竹篙粉」这个词的含义。
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竹篙粉
zhú gāo fěn · ㄓㄨˊ ㄍㄠ ㄈㄣˇ
zhu gao fen
zgf
ㄓㄨ ㄍㄠ ㄈㄣ
2026-07-16 03:40:38
扩展释义
竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。
请解释一下「竹篙粉」这个词的含义。
竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。