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请解释一下「糖霜谱」这个词的含义。
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糖霜谱
táng shuāng pǔ · ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ ㄆㄨˇ
tang shuang pu
tsp
ㄊㄤ ㄕㄨㄤ ㄆㄨ
2026-07-12 00:17:26
扩展释义
《糖霜谱》是南宋遂宁府小溪县人王灼编著的制糖方法专著。《糖霜谱》是中国现存最早的一部介绍以甘蔗制糖方法的专著。
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《糖霜谱》是南宋遂宁府小溪县人王灼编著的制糖方法专著。《糖霜谱》是中国现存最早的一部介绍以甘蔗制糖方法的专著。