请解释一下「脂油烧饼」这个词的含义。

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脂油烧饼 zhī yóu shāo bǐng · ㄓ ㄧㄡˊ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
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ㄓ ㄧㄡ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
2026-07-16 06:47:08

扩展释义

脂油烧饼又叫脂油饼,是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃,该菜品呈扁圆形,旋纹相套,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。