请解释一下「冻鲳鱼」这个词的含义。

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冻鲳鱼 dòng chāng yú · ㄉㄨㄥˋ ㄔㄤ ㄩˊ
dong chang yu
dcy
ㄉㄨㄥ ㄔㄤ ㄩ
2026-07-11 09:11:31

扩展释义

鲳鱼在我国沿海各地均有生产,是海产经济鱼类之一,每100克鱼肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩肥美,并且有益气养血之特效