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请解释一下「荷叶局鸡」这个词的含义。
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荷叶局鸡
hé yè jú jī · ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄐㄩˊ ㄐㄧ
he ye ju ji
hyjj
ㄏㄜ ㄧㄝ ㄐㄩ ㄐㄧ
2026-07-15 22:49:23
扩展释义
荷叶局鸡是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。鸡形完整，酥烂脱骨，荷香蒜味，氽味无穷。并有温中补气，补精添髓功效。
请解释一下「荷叶局鸡」这个词的含义。
荷叶局鸡是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。鸡形完整，酥烂脱骨，荷香蒜味，氽味无穷。并有温中补气，补精添髓功效。