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请解释一下「冻银鱼」这个词的含义。
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冻银鱼
dòng yín yú · ㄉㄨㄥˋ ㄧㄣˊ ㄩˊ
dong yin yu
dyy
ㄉㄨㄥ ㄧㄣ ㄩ
2026-07-10 13:42:43
扩展释义
银鱼主要产于江苏省的太湖、洪泽湖和安徽省巢湖、芜湖等地区。银鱼食感独特，每100克含蛋白质8.2克、脂肪0.2克、糖1.4克，以及丰富的无机盐类和多种维生素，具有益肺止咳、宽中健胃、利水、补虚劳的功效。
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