请解释一下「干烧田鸡腿」这个词的含义。

助手
干烧田鸡腿 gàn shāo tián jī tuǐ · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ
gan shao tian ji tui
gstjt
ㄍㄢ ㄕㄠ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ
2026-07-11 04:10:04

扩展释义

干烧田鸡腿是一道菜品,主要食材有田鸡腿、肥猪肉等,配料是豆瓣酱、玉米粉、水淀粉等,通过煸炒的做法制作而成。