请解释一下「糯米苕丝糖」这个词的含义。

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糯米苕丝糖 nuò mǐ sháo sī táng · ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄕㄠˊ ㄙ ㄊㄤˊ
nuo mi shao si tang
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ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄕㄠ ㄙ ㄊㄤ
2026-07-16 04:11:33

扩展释义

苕丝糖是四川成都著名的汉族小吃,属于川菜系。有两种一种是全用鲜花苕(即红薯)制作的,叫做鲜苕丝糖;一种是加糯米配制的,叫做糯米苕丝糖,又叫泡丝糖。本品为成都玉带桥街德盛隆食品厂的特产,产品酥泡化渣,香甜适口,具有红苕的鲜香味。