请解释一下「湖州大馄饨」这个词的含义。

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湖州大馄饨 hú zhōu dà hún tún · ㄏㄨˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ
hu zhou da hun tun
hzdht
ㄏㄨ ㄓㄡ ㄉㄚ ㄏㄨㄣ ㄊㄨㄣ
2026-07-13 02:34:09

扩展释义

湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃,起源于湖州,历史悠久,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后,放入肉骨汤中,撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多,汤鲜味美。