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请解释一下「生菜胆扒北菇」这个词的含义。
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生菜胆扒北菇
shēng cài dǎn bā běi gū · ㄕㄥ ㄘㄞˋ ㄉㄢˇ ㄅㄚ ㄅㄟˇ ㄍㄨ
sheng cai dan ba bei gu
scdbbg
ㄕㄥ ㄘㄞ ㄉㄢ ㄅㄚ ㄅㄟ ㄍㄨ
2026-07-11 04:29:03
扩展释义
生菜胆扒北菇是干冬菇2两 生菜胆1斤蚝油3钱 姜两片 葱两条白酒3钱 汤(或清水)5两 精盐1钱 味精1钱湿生粉3钱 麻油、胡椒粉适量 猪油1两所做成的。
请解释一下「生菜胆扒北菇」这个词的含义。
生菜胆扒北菇是干冬菇2两 生菜胆1斤蚝油3钱 姜两片 葱两条白酒3钱 汤(或清水)5两 精盐1钱 味精1钱湿生粉3钱 麻油、胡椒粉适量 猪油1两所做成的。