请解释一下「三门米浆糕」这个词的含义。

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三门米浆糕 sān mén mǐ jiāng gāo · ㄙㄢ ㄇㄣˊ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄤ ㄍㄠ
san men mi jiang gao
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ㄙㄢ ㄇㄣ ㄇㄧ ㄐㄧㄤ ㄍㄠ
2026-07-12 05:06:40

扩展释义

三门特产米浆糕是三门的著名传统特色糕类小吃,远古时就有,其他地方没有这种小吃。米浆糕为米浆做,雪白诱人,洋糕为小麦粉做,两者蒸熟后有面包的蓬松可口和香软。小雄一带是洋糕的产地,上叶山董一带则是米浆糕的传统产地。据说古代这种糕技还只传男不授女呢