请解释一下「银芽米饺」这个词的含义。

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银芽米饺 yín yá mǐ jiǎo · ㄧㄣˊ ㄧㄚˊ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄠˇ
yin ya mi jiao
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ㄧㄣ ㄧㄚ ㄇㄧ ㄐㄧㄠ
2026-07-15 20:26:30

扩展释义

银芽米饺是四川的特色小吃,其颜色白形美,馅心鲜嫩爽口。特点:色白形美,馅心鲜嫩爽口。烹制法:蒸。因为馅儿中用了黄豆芽,故称豆芽米饺。