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请解释一下「麻辣味泡牛舌」这个词的含义。
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麻辣味泡牛舌
má là wèi pào niú shé · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ ㄆㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ
ma la wei pao niu she
mlwpns
ㄇㄚ ㄌㄚ ㄨㄟ ㄆㄠ ㄋㄧㄡ ㄕㄜ
2026-07-13 02:35:06
扩展释义
麻辣味泡牛舌是一道简单的家常菜，所用材料为牛舌500克，酸辣盐水250克，野山椒水l000克，红花椒200克，香料包1个，白酒10克，醪糟汁10克，料酒30克，红糖30克，大葱20克，老姜30克，味精15克，鸡精10克。
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