请解释一下「菜烩面」这个词的含义。

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菜烩面 cài huì miàn · ㄘㄞˋ ㄏㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ
cai hui mian
chm
ㄘㄞ ㄏㄨㄟ ㄇㄧㄢ
2026-07-13 02:39:22

扩展释义

菜烩面是一道面的名称,其做法,很简单,口味是咸鲜味。主要材料有面条, 猪蹄,菠菜,冬笋,调料有盐,味精,黄酒,大葱,姜,花生油,具有养颜美容调理,便秘调理,贫血调理,营养不良调理功效。