请解释一下「蒲城椽头蒸馍」这个词的含义。

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蒲城椽头蒸馍 pú chéng chuán tóu zhēng mó · ㄆㄨˊ ㄔㄥˊ ㄔㄨㄢˊ ㄊㄡˊ ㄓㄥ ㄇㄛˊ
pu cheng chuan tou zheng mo
pcctzm
ㄆㄨ ㄔㄥ ㄔㄨㄢ ㄊㄡ ㄓㄥ ㄇㄛ
2026-07-12 04:54:53

扩展释义

椽头馍是陕西省蒲城县著名传统小吃,以其形如“椽头”而得名。据史料记载清代名相王鼎曾以此相赠林则徐,光绪二十六年慈禧太后来西安指名要吃“椽头馍”后被列为清廷贡品。蒲城椽头蒸馍,凡是吃过的人,无不拍手称绝。