你
请解释一下「烤叉肉」这个词的含义。
助手
烤叉肉
kǎo chā ròu · ㄎㄠˇ ㄔㄚ ㄖㄡˋ
kao cha rou
kcr
ㄎㄠ ㄔㄚ ㄖㄡ
2026-07-12 19:02:38
扩展释义
烤叉肉是一道菜品，主要制作材料有选新鲜猪里脊肉，将脂肪、粘膜等剔净，用力切成150mm长，宽15mm、厚3mm的肉条，装在陶瓷容器里待用。
请解释一下「烤叉肉」这个词的含义。
烤叉肉是一道菜品，主要制作材料有选新鲜猪里脊肉，将脂肪、粘膜等剔净，用力切成150mm长，宽15mm、厚3mm的肉条，装在陶瓷容器里待用。