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请解释一下「江阴黑杜酒」这个词的含义。
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江阴黑杜酒
jiāng yīn hēi dù jiǔ · ㄐㄧㄤ ㄧㄣ ㄏㄟ ㄉㄨˋ ㄐㄧㄡˇ
jiang yin hei du jiu
jyhdj
ㄐㄧㄤ ㄧㄣ ㄏㄟ ㄉㄨ ㄐㄧㄡ
2026-07-13 10:12:40
扩展释义
黑杜酒产于江阴，又称江阴黑酒，江阴黑杜酒代表“耘林”黑杜酒，是用糯米酿制而成，该酒视之如胶墨，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻，富含氨基酸、蛋白质及多种微量元素等，利于吸收，具有理气养血、舒筋活络、健脾开胃等作用，饮后补血健脾，多为孕妇产后调经活血之用，因此品列江南文化名酒，荣获非物质文化遗产传承企业，并于2013年正式荣获地方首批老字号。
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