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请解释一下「酸姜炒田鸡」这个词的含义。
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酸姜炒田鸡
suān jiāng chǎo tián jī · ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ
suan jiang chao tian ji
sjctj
ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ
2026-07-13 14:36:09
扩展释义
酸姜炒田鸡是一道用田鸡、半肥肉、酸姜、酸辣椒为主料制作的美食，配料有蒜头、精盐、味精、生粉、麻油、胡椒粉、生抽、绍酒、花生油等。
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酸姜炒田鸡是一道用田鸡、半肥肉、酸姜、酸辣椒为主料制作的美食，配料有蒜头、精盐、味精、生粉、麻油、胡椒粉、生抽、绍酒、花生油等。