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请解释一下「隐性饥饿」这个词的含义。
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隐性饥饿
yǐn xìng jī è · ㄧㄣˇ ㄒㄧㄥˋ ㄐㄧ ㄜˋ
yin xing ji e
yxje
ㄧㄣ ㄒㄧㄥ ㄐㄧ ㄜ
2026-07-10 20:25:36
扩展释义
隐性饥饿（Hidden Hunger）是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。一般认为是一种因为无法保证正常营养成分吸收而导致的饥饿症状，重点在元素不平衡而不是饱腹方面的容积。2016年全球约有20亿人在遭受隐性饥饿，中国隐性饥饿的人口达到3个亿。