请解释一下「龙门米粉」这个词的含义。

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龙门米粉 lóng mén mǐ fěn · ㄌㄨㄥˊ ㄇㄣˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
long men mi fen
lmmf
ㄌㄨㄥ ㄇㄣ ㄇㄧ ㄈㄣ
2026-07-11 00:06:22

扩展释义

龙门米粉是一道美味可口的传统小吃,属于粤菜系。产自广东省惠州市龙门县,用优质冬米配以独特泉水精制而成。丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。